Organizátorem a garantem kurzu se stal Mgr. Alexandr Burda, lektorkou absolventka ULGATu Šárka Bolatská.
Téma kurzu zaujalo reportérku televize Polar Kateřinu Gerikovou, které v univerzitním gastrocentru na Hradecké ulici 17 natáčela reportáž.
Zhlédnout ji můžete zde.