Poslední zářijový den proběhla na SU OPF Karviná v objektu Na Vyhlídce celonárodní akce NOC VĚDCŮ 2022. Cílem bylo propagovat a přiblížit vědecké aktivity a vědu samotnou. Katedra cestovního ruchu a volnočasových aktivit se podílela přednáškami na téma Molekulární gastronomie (prezetovanou Ing. M. Kostkovou, Ph.D.) a Super potraviny (prezetovanou Mgr. K. Václavínkovou). Závěrečnou tečkou byla praktická ukázka molekulární gastronomie Ing. P. Krupky, absolventa SU OPF, nyní provozního ředitele hotelu ENDEMIT Boutique Hotel & Spa. Návštěvnici viděli, jak se připravuje karotkový kaviár, espuma z kopru nebo speciální úpravu lososa. Pro milovníky sladkého bylo nabízeno marshmallow s příchutí růže. Součástí byla také ochutnávka obsahující pravé superpotraviny, k ochutnání lákaly placičky z pohanky, avokádová pěna nebo chia pudink. Veškeré připravené pokrmy lahodily nejen zraku, ale také chuti a čichu. Pohyb vnímaný a ovlivňovaný všemi smysly byl další prezentací katedry na tomto poli popularizace vědy. Zájemci si mohli vyzkoušet funkčnost svých smyslů, především zrakové kontroly pohybu a spojení OKO RUKA, dále kvalitu vestibulárního aparátu a proprioreceptivních čidel svalů a šlach. Návštěvníci odcházeli obohaceni novými poznatky. NOC VĚDCŮ tak naplnila své heslo, které pro letní rok znělo „Všemi smysly“.