Noc vědců 2023 se nesla v duchu slova Tajemství. Katedra si pro návštěvníky připravila nahlédnutí do tajů zdravé výživy. Klára Václavínková a Miroslava Kostková připravili ochutnávky zdravých pokrmů. Navštívil nás také Honza Škraňka a přiblížil divákům lahůdky z jedlého hmyzu. Akce se zdařila a všichni si pochutnali.