Profil zaměstnance

[1] SONNKOVÁ, P., BLAŠKO, M. Přínosy trojstranné spolupráce destinačních společností, cestovních kanceláří a vysokých škol. In Sborník příspěvků 13. mezinárodní konference Aktuální problémy cestovního ruchu – Autenticita v cestovním ruchu. Jihlava: Vysoká škola polytechnická, 28. 2. – 1. 3. s. 41 – 50. 2018 ISBN 978-80-88064-30-5.

[2] SONNKOVÁ, P. An Evening in French Restaurant. In International Case Studies  for Hospitality, Tourism and Event Management Students and Trainees. Iaşi: Editura TEHNOPRESS, 2018, s. 5. ISBN 978-606-687-351-2.

[3] SONNKOVÁ, P. Lázeňský cestovní ruch a wellness. Opava: Slezská univerzita v Opavě, 2017, 87 s. ISBN 978-80-7510-253-9.

[4] SONNKOVÁ, P. Kulturní cestovní ruch v turistické oblasti Opavské Slezsko. In Sborník příspěvků 8. mezinárodní vědecké konference „Region v rozvoji společnosti.“ Brno: Mendelova univerzita v Brně, 19. – 20. 10. 2017, s. 827 – 839. ISBN 978-80-7509-548-0.

[5] SONNKOVÁ, P. Geolokační hry v cestovním ruchu. In Sborník příspěvků 12. mezinárodní konference Aktuální problémy cestovního ruchu – Cestovní ruch jako křižovatka poznatků. Jihlava: Vysoká škola polytechnická, 22. – 23. 2. 2017, s. 345 – 354. ISBN 978-80-88064-30-5.    

[6] SONKOVÁ, P. Propojení teorie a praxe ve výuce odborných předmětů z oblasti cestovního ruchu. In: Aktuální trendy lázeňství, hotelnictví a turismu: Sborník recenzovaných příspěvků z mezinárodní vědecké konference. Opava: Slezská univerzita v Opavě, 9. – 10. 4. 2015. ISBN 978-80-7510-140-2.

[7] SONNKOVÁ, P. Podnikání cestovních kanceláří a agentur v praxi. In: Sborník recenzovaných příspěvků z mezinárodní vědecké konference Hotelnictví, turismus a vzdělávání. Praha: Vysoká škola hotelová v Praze, 22. 10. 2014, s. 320 - 331. ISBN 978-80-87411-60-5.

[8] SONNKOVÁ, P. Výuka předmětu Oblasti cestovního ruchu v České republice. In: Sborník recenzovaných příspěvků z odborné konference Možnosti inovace vzdělávání v oboru Lázeňství a turismus. Opava: Slezská univerzita v Opavě, Ústav lázeňství, gastronomie a turismu, 14. – 15. 11. 2013, s. 65 - 66. ISBN 978-80-7248-891-9.  

[9]VAVREČKOVÁ, E., SONNKOVÁ, P. Historie a současnost lázeňství v ČR.
Opava: Slezská univerzita v Opavě, 2014, 90 s.

[10] SONNKOVÁ, P. Oblasti cestovního ruchu v České republice. In: Aktuální trendy lázeňství, hotelnictví a turismu: Sborník recenzovaných příspěvků z konference projektu Modernizace výuky, gastronomie, hotelnictví a turismu. Brno: Tribun EU, 2014. ISBN 978-80-263-0707-5.

[11] SONNKOVÁ, P. Výuka předmětu Oblasti cestovního ruchu v České republice. In: Sborník recenzovaných příspěvků z odborné konference Možnosti inovace vzdělávání v oboru Lázeňství a turismus. Opava: Slezská univerzita v Opavě, Ústav lázeňství, gastronomie a turismu, 14. – 15. 11. 2013, s. 65 - 66. ISBN 978-80-7248-891-9.

[12]SONNKOVÁ, P. Nové přístupy k výuce předmětu Služby volného času a animace. In: Sborník recenzovaných příspěvků z mezinárodní vědecké konference Nové trendy a technologie v cestovním ruchu. Jihlava: Vysoká škola polytechnická.  29. 2. 2012, ISBN 978-80-87035-56-6.

Studijní materiály

[1] SONNKOVÁ, P. Modulová kniha 4 Wellness a lázeňské služby. Brno: Tribun EU, 2014.

[2] SONNKOVÁ, P. Oblasti cestovního ruchu v České republice. Opava, Slezská univerzita v Opavě. 2012, 95 s. ISBN 978-80-7248-716-5.