Uskutečnil se workshop s tématikou kulinárního dědictví českých zemí

  • Lenka Čápová
  • 12.10.2018
Ve čtvrtek 11. října 2018 se v Gastronomickém centru FPF SU v Opavě uskutečnil workshop nazvaný "Kulinární dědictví českých zemí: paměť, prezentace a edukace".
Workshop se uskutečnil v rámci Programu na podporu aplikovaného výzkumu a experimentálního vývoje národní a kulturní identity na léta 2016 až 2022 (NAKI II), id. kód DG18P02OVV067, řešitelkou za  příjemce-koordinátora je profesorka Irena Korbelářová.






TEXT upravila: Zuzana Urbánková/Centrum multimediální tvorby