Tak zní výzva přicházející z Ústavu lázeňství, gastronomie a turismu Filozoficko-přírodovědecké fakulty Slezské univerzity v Opavě. 

„Jedná se o výzvu v rámci řešení projektu NAKI Kulinární dědictví českých zemí,“ podotkla vedoucí ústavu PhDr. Radmila Dluhošová, Ph.D., s tím, že cílem je záchrana receptů tradičních pokrmů, včetně těch nejobyčejnějších. 

Více informací najdete v přiloženém letáku. 

TEXT: Zuzana Urbánková/Centrum multimediální tvorby