Univerzita připravila baristický kurz pro lidi s hendikepem

  • Martin Kůs
  • 14.11.2018
OPAVA – Studenti Ústavu lázeňství, gastronomie a turismu Slezské univerzity v Opavě připravili pro klienty Komunitního centra Anima viva (OP) speciální baristický kurz, ve kterém se naučí správně připravovat kávu. Součástí centra je totiž tréninková kavárna, kde mohou lidé s hendikepem pracovat.

Organizátorem a garantem kurzu se stal Mgr. Alexandr Burda, lektorkou absolventka ULGATu Šárka Bolatská.

Téma kurzu zaujalo reportérku televize Polar Kateřinu Gerikovou, které v univerzitním gastrocentru na Hradecké ulici 17 natáčela reportáž.

Zhlédnout ji můžete zde.

Foto: screenshot TV Polar