Studenti středních škol si měli možnost vyzkoušet si na vlastní kůži, jak vypadá výuka "na výšce". Žáci SŠHS a VOŠ Opava v rámci Koktejlového kurzu navštívili Gastrocentrum SLU, aby se dozvěděli něco o destilaci, destilátech a whisky. Mgr. Alexandr Burda poskytl devadesátiminutovou přednášku z předmětu Nápojová kultura. Ukázka výuky pro středoškolské studenty měla za cíl upozornit studenty středních škol na možnosti studia v bakalářském studijním oboru Lázeňství a turismus.