Je libo na hostinu...?

  • Kamila Návratová
  • 19.01.2026
Ve čtvrtek a pátek 15. a 16. ledna 2026 se uskutečnilo 17. mezinárodní kolokvium k dějinám starověku a recepci antiky, které uspořádal Ústav historických věd Filozoficko-přírodovědecké fakulty Slezské univerzity v Opavě tentokrát na téma „Je libo na hostinu…?“ Středobodem pozornosti byla nejen kulinářská specifika a kultura stolování doby starověku, ale i tradice a inspirace antikou přetrvávající v dějinách až do současnosti.
Z pedagogů ÚHV přednesli své příspěvky PhDr. Karla Vymětalová, Ph.D., Prof. PhDr. Irena Korbelářová, Dr., prof. PhDr. Jiří Knapík, Ph.D., a PhDr. Marian Hochel, Ph.D. Z kolegů a kolegyň z dalších univerzitních pracovišť se aktivně zúčastnili specialisté na starověk a klasičtí filologové z Univerzity Karlovy v Praze, Masarykovy univerzity v Brně, Univerzity Palackého v Olomouci, Univerzity Komenského v Bratislavě a Univerzity Pavla Jozefa Šafárika v Košicích. Děkujeme dr. Karle Vymětalové a jejímu týmu za skvělou organizaci celé akce, která přispěla k obohacujícímu odbornému dialogu a příjemné přátelské atmosféře, a prof. Ireně Korbelářové za ochutnávku delikátní rybí inspirace tzv. „Apiciem“, jež ozřejmila, proč byla omáčka garum považována za nejoblíbenější ingredienci ve starověkém Římě.

Fotografie: Marian Hochel, Daniela Rošková, Zuzana Bergrová